煎酿豆腐卜

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煎酿豆腐卜的用料

豆腐卜 250g 猪肉馅 350g
葱 1棵 盐 15g
白糖 15g 粟粉 10g
生油 10g 醬油 20g
蠔油 10g 清水 3汤匙

煎酿豆腐卜的做法

煎酿豆腐卜的做法图解1

步骤1

准备好材料
煎酿豆腐卜的做法图解2

步骤2

豆腐卜对半切开
煎酿豆腐卜的做法图解3

步骤3

猪肉餡加醬油，盐，白糖，粟粉调味
煎酿豆腐卜的做法图解4

步骤4

醬油，白糖，蠔油和清水勾对成醬汁
煎酿豆腐卜的做法图解5

步骤5

酿好后的豆腐卜
煎酿豆腐卜的做法图解6

步骤6

热锅加入生油，再放入豆腐卜
煎酿豆腐卜的做法图解7

步骤7

再放入酱汁，盖锅炆煮8分钟，让里面的猪肉馅完全熟透
煎酿豆腐卜的做法图解8

步骤8

放上葱花，上碟。

煎酿豆腐卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 咸 家常味

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