百香果果酱

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百香果果酱的用料

百香果(含果壳) 600G左右 白砂糖 280g

百香果果酱的做法

百香果果酱的做法图解1

步骤1

取百香果果肉
百香果果酱的做法图解2

步骤2

加冰糖,先大火熬开,可不搅拌,转中火稍微搅拌熬到果汁稍许粘稠转小火一直搅拌
百香果果酱的做法图解3

步骤3

大概挂勺的程度就可以了!不用太粘稠,因为晾冷后会更加粘稠的!
百香果果酱的做法图解4

步骤4

我熬得有些稠了,刚刚装了一大瓶一小瓶,用来冲水喝,不加香精防腐剂,孩子喝着放心!喜欢酸一点的,可以适当少放些糖

百香果果酱的烹饪技巧

改小火后一定要不停搅拌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-25

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    / 5 百香果果酱的做法步骤

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