干煸蚕蛹

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干煸蚕蛹的用料

蚕蛹 1000g 适量
适量 清水 适量

干煸蚕蛹的做法

干煸蚕蛹的做法图解1

步骤1

蚕蛹洗净,沥干
干煸蚕蛹的做法图解2

步骤2

锅里坐水
干煸蚕蛹的做法图解3

步骤3

蚕蛹下过焯熟,沥干备用
干煸蚕蛹的做法图解4

步骤4

锅里坐油
干煸蚕蛹的做法图解5

步骤5

油热后,放进蚕蛹中小火煸炒,直至表皮酥脆
干煸蚕蛹的做法图解6

步骤6

出锅后,撒上适量的盐即可

干煸蚕蛹的烹饪技巧

1.蚕蛹要事先焯熟,以免有细菌滋生 2.中小火慢慢煸炒,要不停翻动以免糊锅 3.出锅后,撒上食盐,拌匀即可 4.趁热吃,表皮就很酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-21

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