焦香锅贴

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大王的麻麻0
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晚上好饿，儿子睡着了，自己饿的受不了了又不想吃面条稀饭什么的，突发奇想想吃口早餐店的锅贴，然而晚上没有卖的！呵呵呵啊！那就自己做咯！！

锅贴的用料

前腿肉 500g 芹菜 50g
面粉 600g 五香粉 适量
盐 适量 味精 适量
香油 适量

锅贴的做法

焦香锅贴的做法图解1

步骤1

面粉兑适量温水揉光滑，放置半小时醒发，不用加酵母！
焦香锅贴的做法图解2

步骤2

肉馅加芹菜末，姜末，盐，味精，五香粉，香油拌匀
焦香锅贴的做法图解3

步骤3

擀皮，成长舌状，两头沾水捏住，包好放置一边
焦香锅贴的做法图解4

步骤4

包好的样子
焦香锅贴的做法图解5

步骤5

锅里放油，煎至底焦黄，如果怕两边不熟的可以用筷子两边也煎一下
焦香锅贴的做法图解6

步骤6

出锅就好了呦
焦香锅贴的做法图解7

步骤7

好好吃

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 大王的麻麻0 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 家常味 主食 面食 煎锅

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