闽菜荔枝肉

3.4万 浏览 132 收藏
收藏
CandyLin5301
CandyLin5301 CandyLin5301
＋ 关注

从小就爱吃荔枝肉，这荔枝肉虽名叫荔枝肉却和荔枝没什么关系，周末做这道菜，挺好

闽菜荔枝肉的用料

梅花肉 700g 土豆 两个
姜葱蒜 少许

闽菜荔枝肉的做法

闽菜荔枝肉的做法图解1

步骤1

五花肉用盐，料酒，地瓜粉抓匀
闽菜荔枝肉的做法图解2

步骤2

用空气炸锅180 ℃炸25分钟，中间抽出炸篮甩一甩
闽菜荔枝肉的做法图解3

步骤3

土豆切块，倒入一些油拌下，用空气炸锅180℃15分钟
闽菜荔枝肉的做法图解4

步骤4

姜葱蒜切末
闽菜荔枝肉的做法图解5

步骤5

锅里倒少许油，煸香葱姜蒜
闽菜荔枝肉的做法图解6

步骤6

倒入三勺生抽，两勺陈醋，5克鸡精，10g白砂糖，一勺番茄酱
闽菜荔枝肉的做法图解7

步骤7

把炸过的肉和土豆倒进去搅拌均匀
闽菜荔枝肉的做法图解8

步骤8

肉和土豆入锅后可以用小火
闽菜荔枝肉的做法图解9

步骤9

有些乡厨喜欢用马蹄代替土豆，不过我家四爷不喜欢马蹄，小朋友又特别喜欢土豆，于是用土豆搭配

闽菜荔枝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 CandyLin5301 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 闽菜 中国菜 炸 炖

闽菜荔枝肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

闽菜荔枝肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 闽菜荔枝肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 闽菜荔枝肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活