莲藕玉米排骨汤

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粉糯的莲藕、香甜的玉米、浓香的排骨，天气寒冷的季节，暖暖的喝上一碗，浑身都是舒畅的。

莲藕玉米排骨汤的用料

猪排骨 500g 莲藕 500g
鲜玉米 一根 葱 适量
姜 适量 料酒 10毫升
黑木耳 5朵 盐 少许
枸杞 1小把

莲藕玉米排骨汤的做法

莲藕玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净，用冷水浸泡两个小时，泡出血水再清洗干净。
莲藕玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

放到冷水锅中。锅中排骨煮沸，倒入料酒，再煮10分钟。
莲藕玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨捞出备用。
莲藕玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

玉米和莲藕切段。
莲藕玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

葱切段、姜切片。
莲藕玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

把所有食材放到高压锅内胆中。再放入葱段和姜片。
莲藕玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

放入温水，没过排骨即可。把内胆放入高压锅中，盖好盖子。选择“原味煲汤”30分钟，按“开始”键。
莲藕玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

时间到后，一锅香浓，营养丰富的莲藕玉米排骨汤完成。这时可以依照个人口味放盐调味。

莲藕玉米排骨汤的烹饪技巧

1、莲藕不要提前去皮，避免氧化作用变黑。 2、原味煲汤保留了食材原有的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 电压力锅

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