火爆龙虾尾

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郭蛋蛋小王子
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好的爱情是找个能和你一起吃饭的人，完美的浪漫是找个能给你做饭的还有时间陪你吃饭的人。

火爆龙虾尾的用料

龙虾尾 1000g! 干辣椒 50g
美人椒 50g 抗椒 50g
小米辣 30g 姜片 50g
大蒜 100g 大葱段 50g
花椒 10g

火爆龙虾尾的做法

火爆龙虾尾的做法图解1

步骤1

清水泡一会，洗干净
火爆龙虾尾的做法图解2

步骤2

准备辣椒
火爆龙虾尾的做法图解3

步骤3

干辣椒用水冲一下
火爆龙虾尾的做法图解4

步骤4

油多点，烧热后，放小龙虾（控干净水），一次不要放太多
火爆龙虾尾的做法图解5

步骤5

油炸1分30秒，捞出待用
火爆龙虾尾的做法图解6

步骤6

炸好的龙虾尾待用
火爆龙虾尾的做法图解7

步骤7

另起锅，多放油，油温低时就放干辣椒
火爆龙虾尾的做法图解8

步骤8

紧接着放葱姜蒜
火爆龙虾尾的做法图解9

步骤9

葱姜蒜要炒的有焦黄的感觉，然后把炸好的龙虾尾倒进去
火爆龙虾尾的做法图解10

步骤10

炒3分钟后，放各种各样的辣椒，耗油50克，咸盐20克，辣鲜露50克
火爆龙虾尾的做法图解11

步骤11

老抽5克，再次进行翻炒，过程中逐渐开始少加点水
火爆龙虾尾的做法图解12

步骤12

油和水要浸泡住龙虾尾才行，尝一下汤汁调一下味道即可
火爆龙虾尾的做法图解13

步骤13

煮7分钟可以出锅了！完美！

火爆龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 郭蛋蛋小王子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 煮 辣

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