酥鱼

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樱花217
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酥鱼的用料

鱼 面粉
盐 辣椒粉
鸡精 胡椒粉
姜

酥鱼的做法

酥鱼的做法图解1

步骤1

鱼块洗净，不知道这部位你们叫什么
酥鱼的做法图解2

步骤2

剁成小块
酥鱼的做法图解3

步骤3

姜切碎，有多碎就切多碎吧，不喜姜末口感的可以放生姜粉，放入姜末、辣椒粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡精
酥鱼的做法图解4

步骤4

拌匀，让鱼块都沾上面粉，感觉有点稠就可以了，腌制半小时入味
酥鱼的做法图解5

步骤5

锅中放油，油温七八成热时放入鱼块炸制
酥鱼的做法图解6

步骤6

漏勺捞起沥油就可以吃了，上桌时没办法只能凑了这几块来拍照

酥鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 樱花217 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 辣 下饭菜

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