巧克力玛德琳

6150 浏览 12 收藏
收藏
云水禅心豆豆
云水禅心豆豆
＋ 关注

贝壳

巧克力玛德琳的用料

鸡蛋（60克左右） 2个 细砂糖 50g
低筋面粉 80g 巧克力酱或者可可粉 适量
无盐黄油 50g 无铝泡打粉 5g
牛奶或者蜂蜜 20g

巧克力玛德琳的做法

巧克力玛德琳的做法图解1

步骤1

将两个鸡蛋打到盆里，加入糖跟牛奶（蜂蜜）搅拌均匀
巧克力玛德琳的做法图解2

步骤2

将80g低粉，5g泡打粉放入鸡蛋液中，搅拌均匀
巧克力玛德琳的做法图解3

步骤3

黄油隔水软化成液体
巧克力玛德琳的做法图解4

步骤4

将巧克力酱、黄油放入搅拌好的面糊中，搅拌均匀后放入裱花袋
巧克力玛德琳的做法图解5

步骤5

倒入模具中，轻轻振动几下，烤箱170预热后，烤25～30分钟

巧克力玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 云水禅心豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 玛德琳 烤

巧克力玛德琳的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力玛德琳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力玛德琳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 巧克力玛德琳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活