猪脚炖七叶根

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这是一道福建福州这边的菜,公公,老公配酒杠杠的

猪脚炖七叶根的用料

猪脚 500g 自家酿的红酒或者包装的黄酒 适量
盐,味精 适量 七叶根 适量

猪脚炖七叶根的做法

猪脚炖七叶根的做法图解1

步骤1

猪脚用开水捞一下洗净,七叶根放盆里面放猪脚放酒,水,(喜欢纯酒炖就不用加水),放盐巴味精
猪脚炖七叶根的做法图解2

步骤2

大锅里面大火烧炖一个小时半,中间自己可以拿一块尝一下,不要炖太烂不好吃(有高压锅也可以用高压锅煮6分钟左右只是味道没炖的好吃)

猪脚炖七叶根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-28

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