鲍师傅肉松小小贝

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肉松小小贝的用料

低筋面粉 65g 鸡蛋 3个
牛奶 50g 植物油 50g
白砂糖 60g 肉松 适量
沙拉酱 适量

肉松小小贝的做法

鲍师傅肉松小小贝的做法图解1

步骤1

准备材料，分离蛋黄和蛋清
鲍师傅肉松小小贝的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入牛奶和植物油，搅拌均匀后筛入低筋面粉
鲍师傅肉松小小贝的做法图解3

步骤3

蛋清中加入白砂糖，打发至湿性发泡
鲍师傅肉松小小贝的做法图解4

步骤4

将打发好的蛋白加上蛋糊中
鲍师傅肉松小小贝的做法图解5

步骤5

将液体倒入模具中，用刮刀刮平，170度，上下火，烤20分钟
鲍师傅肉松小小贝的做法图解6

步骤6

用圆形器具将已放凉的蛋糕胚分成圆形
鲍师傅肉松小小贝的做法图解7

步骤7

在一片蛋糕胚上刷沙拉酱
鲍师傅肉松小小贝的做法图解8

步骤8

再将另一片蛋糕胚合在一起，并在周围刷少于沙拉酱，裹上肉松
鲍师傅肉松小小贝的做法图解9

步骤9

为每一个有鲍师傅的清晨起立鼓掌
鲍师傅肉松小小贝的做法图解10

步骤10

妹纸，你要不要吃小小贝

肉松小小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

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分类： 无水印 小吃 零食 烤 烤箱

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