原味曲奇饼干

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A、骨子里的气质
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因为要在家备孕，老公心疼不让上班，这样我就给自己找点事儿做。入手烘培消磨时间，成功作品一

曲奇饼干的用料

低筋面粉 112克 黄油 55克
鸡蛋 30克 糖 30克
曲奇裱花 1个

曲奇饼干的做法

原味曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油：55克，室内软化备用
原味曲奇饼干的做法图解2

步骤2

糖粉 30克
原味曲奇饼干的做法图解3

步骤3

糖粉倒入黄油内打至发白（黄油需要油水分离喔）一定要用干净的盆。
原味曲奇饼干的做法图解4

步骤4

黄油打成如图
原味曲奇饼干的做法图解5

步骤5

面粉：112克。
原味曲奇饼干的做法图解6

步骤6

将面活匀，如图
原味曲奇饼干的做法图解7

步骤7

我用的是专用裱花的磨具，不是奶油袋
原味曲奇饼干的做法图解8

步骤8

曲奇裱花头，是这样子滴
原味曲奇饼干的做法图解9

步骤9

我也是第一次裱花曲奇，自我感觉挺好看滴！第一次的宝宝可以自己找方法
原味曲奇饼干的做法图解10

步骤10

九阳35升烤箱，上下火，放中层，180度，20分钟烤干。
原味曲奇饼干的做法图解11

步骤11

味道很不错滴，糖放的不多，淡淡的甜味儿

曲奇饼干的烹饪技巧

没有啥细节，活的面团不要太稀。要不就像我图上成品那样，旁边都是！一定要了解自己家烤箱的温度。这样才不能烤糊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 A、骨子里的气质 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 曲奇 烤 甜 香

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