青菜鸡蛋面

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青菜鸡蛋面的用料

鸡蛋 1个 青菜 100g
葱花 2根 面粉 200g
水 适量

青菜鸡蛋面的做法

青菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

锅内倒水，尽量宽点的水位
青菜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

锅底冒泡的时候，下面条，煮开后，加入冷水，再次煮开，再加一次冷水，再煮开后煮几分钟。
青菜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

大碗内调入盐，鸡精，生抽，胡椒粉，易熟得青菜。再加入半盐面汤。
青菜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

漏勺捞出面放入碗中
青菜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

在开水中打入一个鸡蛋，等待成形，大概4分
青菜鸡蛋面的做法图解6

步骤6

蛋熟后放入捞出，撒点葱花

青菜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 香 家常味 主食

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