青菜鸡蛋面

精品
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自制面条,相当有嚼劲,好吃,美味

青菜鸡蛋面的用料

鸡蛋 1个 青菜 100g
葱花 2根 面粉 200g
适量

青菜鸡蛋面的做法

青菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

面粉加适量水揉成较硬的面团,水要慢慢的加入,
青菜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

面团要硬,不能太软
青菜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

用面条机压出面条,没有可以用擀面棍擀成面皮再切丝
青菜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

青菜,葱清洗干净,葱切小段
青菜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

热锅里倒适量油,爆香葱花,加入清水
青菜鸡蛋面的做法图解6

步骤6

水开放入面条,用筷子搅一下,把面条搅散开
青菜鸡蛋面的做法图解7

步骤7

水开在煮两分钟,放入青菜煮一分钟,加盐调味 另起一干净锅,把鸡蛋煎一下,放入面条上
青菜鸡蛋面的做法图解8

步骤8

一碗暖心暖胃的青菜鸡蛋面就最好了
青菜鸡蛋面的做法图解9

步骤9

成品

青菜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-29

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