菠菜包

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淡茶半盏
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前几天去天津游玩，去了乾园吃饭，点了菠菜包，晶莹剔透，尝过后一直难忘

菠菜包的用料

菠菜 500g 虾 7个
面粉 200g

菠菜包的做法

菠菜包的做法图解1

步骤1

菠菜择好洗净焯水，虾去壳、虾线洗净
菠菜包的做法图解2

步骤2

切碎
菠菜包的做法图解3

步骤3

加油、盐调味。我没放其它调味品，吃的就是这个清淡
菠菜包的做法图解4

步骤4

面粉加适量热水调成絮状后将面加水调成软硬合适的面团醒发
菠菜包的做法图解5

步骤5

趕皮，大小如饺子皮就行
菠菜包的做法图解6

步骤6

包
菠菜包的做法图解7

步骤7

凉水装锅。开锅后蒸7分钟关火。等2分钟出锅
菠菜包的做法图解8

步骤8

装盘
菠菜包的做法图解9

步骤9

乾园的水晶包。 我家没有澄粉，只能用普通面粉喽

菠菜包的烹饪技巧

切记比平时做菜用盐量要少，菠菜本身就有点咸味(个人感觉)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 淡茶半盏 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 灼 包子 主食

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