自制蛋糕（电饭煲蛋糕）

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没籽的红糖很苍白
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电饭煲蛋糕的用料

蛋清 5个 蛋黄 2个
牛奶或水 面粉
白砂糖 油
葡萄干

电饭煲蛋糕的做法

自制蛋糕（电饭煲蛋糕）的做法图解1

步骤1

蛋黄：加一点糖，再加牛奶或水，然后再加面粉搅拌均匀
自制蛋糕（电饭煲蛋糕）的做法图解2

步骤2

蛋清分两次加白糖，把蛋清打到碗里先加适量白糖，打成这个样子再次加适量白糖
自制蛋糕（电饭煲蛋糕）的做法图解3

步骤3

直打到一支筷子插进也不倒即可。（我是手打，现在手已经快废了。。）
自制蛋糕（电饭煲蛋糕）的做法图解4

步骤4

把蛋黄慢慢倒入。
自制蛋糕（电饭煲蛋糕）的做法图解5

步骤5

先往锅里加点油，再倒进去
自制蛋糕（电饭煲蛋糕）的做法图解6

步骤6

用毛巾堵住通风口，反复按开关4次
自制蛋糕（电饭煲蛋糕）的做法图解7

步骤7

好了，撒点装饰品就可以开吃了！

电饭煲蛋糕的烹饪技巧

蛋黄倒入蛋清液时，用勺子上下搅拌均匀就可以了。 还有呢，煮好后过几分钟再打开锅盖，这样不容易粘锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 没籽的红糖很苍白 编写，未经授权不得转载

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    / 8 自制蛋糕（电饭煲蛋糕）的做法步骤

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