糯米红枣

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以前在饭店吃过这道甜点,觉得很好吃,红枣糯米香甜可口。回来家里自己试着琢磨了下,做过一次,觉得还可以,这次又做了,进行了改良,加了点芝麻,更香更美味了。

糯米红枣的用料

红枣 200g 芝麻 适量
白糖 5g 糯米粉 100g

糯米红枣的做法

糯米红枣的做法图解1

步骤1

红枣洗干净,中间划开不要切断,枣皮要连着,去核。芝麻我用的是熟黑芝麻,因为没有买到白芝麻,个人觉得白芝麻更香。糯米粉我已经加水和好了,白糖我也加到里面去了。
糯米红枣的做法图解2

步骤2

接下来就是把糯米粉弄成条放进红枣里面,然后撒上芝麻。之后放到蒸锅里蒸10~15分钟。
糯米红枣的做法图解3

步骤3

这是成品图。趁热吃,味道才香甜。

糯米红枣的烹饪技巧

不喜欢那么甜的,可以不加白糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-04

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