原味黄油饼干

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这款饼干适合新手操作，操作简单，口感香脆，是休闲待客的首选小零食～

黄油饼干的用料

黄油 100g 糖 80g
鸡蛋 1个 面粉 200g
甜点发酵粉 小半勺 香草精 一勺
盐 一小撮

黄油饼干的做法

原味黄油饼干的做法图解1

步骤1

软化黄油加糖
原味黄油饼干的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋或者两个蛋黄（只加蛋黄会让饼干更酥），面粉还有甜品专用发酵粉（可省略不加），香草精
原味黄油饼干的做法图解3

步骤3

所有的材料混合均匀后放入冰箱冷藏半小时
原味黄油饼干的做法图解4

步骤4

面团冷藏过后用擀面杖擀开至3mm-5mm厚度
原味黄油饼干的做法图解5

步骤5

用模具压出自己喜欢的形状，放入烤箱180°烤10到15分钟
原味黄油饼干的做法图解6

步骤6

开吃～

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 jixinyu88 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 原味

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