提拉米苏草莓慕斯

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一款俄罗斯提拉米苏,一款草莓 慕斯,晚上八点忙活到十二点四十才去睡觉[调皮]第一次做时间长了点[调皮][偷笑]第二天早上拿出来,好吃到爆,完全对的起这个时间[呲牙][呲牙]切开就被抢走了一半[呲牙][呲牙][呲牙]

提拉米苏草莓慕斯的用料

草莓酱120克 奶油200克
吉利丁片4片

提拉米苏草莓慕斯的做法

步骤1

草莓慕斯先做个戚风蛋糕,凉了以后切片,放冰箱冷藏

步骤2

奶油200克加20克糖打发到稍微有点纹路备用

步骤3

草莓酱70克放奶锅加热,放入提前泡好的3片吉利丁片,没有料理机,直接买的草莓酱

步骤4

草莓糊稍凉加入到打发好的奶油里,拿出冰箱里的戚风蛋糕,倒入草莓慕斯糊放冰箱冷冻半小时

步骤5

50克草莓酱放奶锅稍热加入一片吉利丁片,拿出冰好的蛋糕,倒入加了吉利丁片的草莓酱,左右晃一下,铺匀了放冰箱冷藏,四小时后可以吃了

提拉米苏草莓慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-08

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