红薯粉饭团

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远嫁外省的我，要很久才可以吃到妈妈做的菜，于是自己向妈妈讨教做菜，解自己的思乡之苦！妈妈的味道好极了！

红薯粉饭团的用料

青辣椒，蒜苗 一把 油 一勺
盐 一撮 豆瓣酱 一勺
米饭 红薯粉

红薯粉饭团的做法

红薯粉饭团的做法图解1

步骤1

把红薯粉倒在大碗里，再倒入清水
红薯粉饭团的做法图解2

步骤2

我是用剩下的米饭，用勺子弄散备用
红薯粉饭团的做法图解3

步骤3

红薯粉倒入清水之后用筷子搅拌放置一旁静置半小时，再将水慢慢的倒出去，切记动作要温柔哦！不然将沉底的红薯粉也倒走了哦！
红薯粉饭团的做法图解4

步骤4

然后把米饭倒入红薯粉碗里，戴上一次性手套把两者融在一起加入少量的盐
红薯粉饭团的做法图解5

步骤5

搓在椭圆形上锅蒸熟，要蒸40分钟后取出来放冷
红薯粉饭团的做法图解6

步骤6

放冷后切成片，煎着，炒着吃都可以，随自己喜好
红薯粉饭团的做法图解7

步骤7

我是炒煎着吃的，因本人是喜欢吃辣，就放了辣椒和蒜苗
红薯粉饭团的做法图解8

步骤8

锅烧热倒入适量的油，再将红薯粉饭团倒入锅里煎成金黄色后放入辣椒和蒜苗进行翻炒出锅即可！

红薯粉饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 我喜欢重庆的味道 编写，未经授权不得转载

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