韩式大酱汤

1.6万 浏览 57 收藏
收藏
徐京辉-
徐京辉-
＋ 关注

我是一个东北人，在长白山脚下，这里有最最传统的朝鲜族，很多的美食也与韩式离不开，除了辣白菜、炒年糕，最受欢迎的就是大酱汤（됀장찌개）了，是日常餐桌必不可少的传统菜品。因为它的确营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单！在这个还飘着雪花的春天，用坤博砂锅做一锅大酱汤，加一上碗大米饭，温暖而幸福！

韩式大酱汤的用料

五花肉 适量 大头菜 适量
洋葱 适量 青椒 适量
木耳 适量 豆油 1小勺
鸡精 1小勺 韩式辣酱 适量
土豆 适量 油麦菜 适量
西葫芦 适量 青虾 适量
酱油 1小勺 盐 1小勺

韩式大酱汤的做法

韩式大酱汤的做法图解1

步骤1

准备材料
韩式大酱汤的做法图解2

步骤2

砂锅里面放入豆油后，放入五花肉，酱油, 鸡精、盐煸炒，然后放入清水
韩式大酱汤的做法图解3

步骤3

汤开始沸腾的时候,放入一大勺韩式辣酱。
韩式大酱汤的做法图解4

步骤4

放入青虾、土豆、大头菜、洋葱、木耳小火炖10分钟。
韩式大酱汤的做法图解5

步骤5

最后放入油麦菜、青椒、西葫芦烧5分钟就可以出锅了。
韩式大酱汤的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
韩式大酱汤的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤
韩式大酱汤的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
韩式大酱汤的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

韩式大酱汤的烹饪技巧

1、大酱汤可根据自己喜欢的青菜调整，可以放豆腐，切成小块，非常的好吃 2、大酱汤和米饭是绝配。 3、干燥的坤博砂锅是可以在里面炒东西的，吸收了水份的坤博砂锅，需提前干燥后才能用于烧烤或炒。 4、请不要用其它砂锅来炒菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 徐京辉- 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 煸 咸

韩式大酱汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式大酱汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式大酱汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 韩式大酱汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活