蒜泥木耳菜

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木耳菜具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效。 一般人群都适合吃，特别是高血压、肝病、便秘、老年人可以适当多吃。 木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少。 木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，其含钙量是菠菜的2~3倍，而且不想菠菜那样含有大量的草酸，所以是补钙的最佳的选择之一。

蒜泥木耳菜的用料

木耳菜 500克 蒜瓣 2个
黑木耳 少量 胡萝卜 少量
盐，味精 适量

蒜泥木耳菜的做法

蒜泥木耳菜的做法图解1

步骤1

木耳菜摘好洗干净
蒜泥木耳菜的做法图解2

步骤2

配料切好

步骤3

起油锅，加蒜泥
蒜泥木耳菜的做法图解4

步骤4

加胡萝卜，黑木耳，快速翻炒
蒜泥木耳菜的做法图解5

步骤5

加入木耳菜
蒜泥木耳菜的做法图解6

步骤6

翻炒
蒜泥木耳菜的做法图解7

步骤7

不加水，很容易熟，稍微炒下就可以啦，放好调料，出锅。
蒜泥木耳菜的做法图解8

步骤8

颜色诱人。
蒜泥木耳菜的做法图解9

步骤9

再来一张。
蒜泥木耳菜的做法图解10

步骤10

近处拍拍。

蒜泥木耳菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒜香味 香 家常菜

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