瘦肉时蔬土豆饼

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适合月龄：10个月以上宝宝 这个荤素结合的土豆饼口感非常软糯，即使没有长牙的宝宝也可以练习用牙龈来嚼碎。既可以作为宝宝的早餐，或者宝宝不想吃饭时，也可以把土豆饼作为宝宝的主食哦！  

瘦肉时蔬土豆饼的用料

土豆 160g 西兰花 1朵
胡萝卜 25g 瘦肉 35g
淀粉 5g

瘦肉时蔬土豆饼的做法

瘦肉时蔬土豆饼的做法图解1

步骤1

准备食材
瘦肉时蔬土豆饼的做法图解2

步骤2

瘦肉切成小块，放入锅中煮，冷水下锅水开后煮两分钟后捞出，西兰花焯水一分钟捞出
瘦肉时蔬土豆饼的做法图解3

步骤3

把瘦肉和西兰花放入料理机中打成碎末状
瘦肉时蔬土豆饼的做法图解4

步骤4

打好后装碗备用，胡萝卜也切成碎末状
瘦肉时蔬土豆饼的做法图解5

步骤5

土豆切小块放入蒸锅中蒸熟，蒸熟的土豆放入研磨碗中碾压成泥状
瘦肉时蔬土豆饼的做法图解6

步骤6

将所有食材混合加入淀粉搅拌均匀
瘦肉时蔬土豆饼的做法图解7

步骤7

然后把土豆搓成小圆球，压成饼状，平底锅烧热后刷一层薄薄的植物油，将土豆饼放入煎锅，然后用铲子稍微压一下土豆饼，煎至一面微黄后翻面再煎一会，土豆饼比较软，在翻面时碰到容易变形，所以动作要轻柔些
瘦肉时蔬土豆饼的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄，就可以盛出来了
瘦肉时蔬土豆饼的做法图解9

步骤9

瘦肉时蔬土豆饼 奶香玉米糊 草莓

瘦肉时蔬土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 宸玥妈妈辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 晚餐 午餐 早餐 煮锅

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