剁椒鱼头

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剁椒鱼头的用料

胖头鱼鱼头 1个 姜 5片
蒜 3瓣 剁辣椒 3 /4勺
盐 1/2勺 料酒 2勺
生抽 3勺

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

料酒，盐，姜腌20分钟
剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

姜，蒜剁碎，烧油下姜蒜，酱油，剁椒炒
剁椒鱼头的做法图解3

步骤3

把炒好的料铺在鱼头上面
剁椒鱼头的做法图解4

步骤4

下锅蒸10分钟后出锅，烧好油，把油浇在鱼头上面

剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 腌 咸

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