营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋

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竹林听风辛
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肉沫豆腐蒸蛋的用料

猪肉 25克 嫩豆腐 50克
青菜 10克 小鸡蛋 4颗
盐 适量 六月鲜酱油 适量
香油 适量

肉沫豆腐蒸蛋的做法

营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

拔几棵新鲜的小白菜，洗干净切成碎
营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

猪肉切沫
营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

豆腐用刀碾碎，豆腐是自己做的嫩豆腐
营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

三种材料一起放到浅碗里
营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

4个小鸡蛋加4-6蛋壳（半个蛋壳）水加适量盐调匀倒入肉沫豆腐中
营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋液倒入碗里一起搅匀
营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜扎几个眼，上锅蒸 ，开锅后调中火蒸15-18分钟，关火焖三分钟。水多就多蒸几分钟
营养又美味的肉沫豆腐蒸蛋的做法图解8

步骤8

倒入适量酱油和香油就可以了

肉沫豆腐蒸蛋的烹饪技巧

豆腐可以少点，青菜，肉沫豆腐鸡蛋量可以随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 竹林听风辛 编写，未经授权不得转载

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