花生牛轧糖

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浅笑安然qxar
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手工牛轧糖的用料

棉花糖 360g 奶粉 200g
花生 250g 黄油 120g

手工牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

不粘锅放置液化气灶具上，小火融化黄油。
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

放入棉花糖，小火化开。注意用硅胶铲按压方法最好，硅胶不粘，按压融合的特别好。
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖一定要完全融化。
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入全脂奶粉，还是小火压匀。奶粉不匀成品会出现硬块。
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

一定搅拌均匀，没有块状。
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

放入花生碎。
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

关火，压匀。
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

倒入不粘盘，垫上烘焙用纸压平整。
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

晾凉后切条后，切块。
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

包装，里面是可食用糯米纸，外面是包装纸。可以自己享用，也可以和亲友分享喽！

手工牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 浅笑安然qxar 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 牛轧糖 烘焙 甜 香

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