草莓蛋糕

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伊玫一一
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超爱草莓

草莓蛋糕的用料

鸡蛋 六个 冷水 60g
玉米油 100g 低筋面粉 100g
糖 70g 柠檬汁 几滴
草莓 几颗 淡奶油 50g
糖 5g

草莓蛋糕的做法

草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

油和面粉混合
草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

加蛋黄搅拌均匀
草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清分离出来，加几滴柠檬汁
草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

打发蛋清，有粗泡加一次糖
草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

有纹路再加一次
草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

分三次把70g糖加入打好蛋清
草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

再分三次加入蛋黄面糊中
草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

注意要翻拌
草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入模具中，记得震一震，震出泡泡
草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热半小时，放入160度烤50分钟
草莓蛋糕的做法图解11

步骤11

草莓切好，做夹心
草莓蛋糕的做法图解12

步骤12

切开
草莓蛋糕的做法图解13

步骤13

铺奶油和草莓
草莓蛋糕的做法图解14

步骤14

铺奶油
草莓蛋糕的做法图解15

步骤15

完成

草莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 伊玫一一 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 奶油蛋糕 西点

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