草莓芒果千层蛋糕

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因为我全家都喜欢吃榴莲千层！一个好吃的榴莲蛋糕在外面买要好几百。不但贵，而且吃起来还是不够过瘾，因为买的榴莲千层榴莲肉又少了！对于全家都喜欢吃榴莲的我们来说，肯定不够味！这一款榴莲千层，我还加入了芒果粒！觉得这样口感更好，粒粒的芒果配上香气四溢的榴莲肉更好吃，满齿留香！

草莓芒果千层蛋糕的用料

牛奶 300g 低筋面粉 100g
鸡蛋 4只 黄油 40g
细砂糖 50g 淡奶油 300ml
榴莲 300克（喜欢的可以多些） 芒果，草莓，樱桃 适量

草莓芒果千层蛋糕的做法

草莓芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

我们首先做饼皮：牛奶倒入容器中；低粉、玉米淀粉及糖粉混合；将粉类筛入牛奶中，拌均匀！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

用筛子筛入低筋面粉！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

加入熔化了的黄油！搅拌均匀！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

过筛,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中；得到均匀细腻的面糊！（过筛多一两次，面糊会更细腻）
草莓芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

预热好煎饼机！开始煎饼皮！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

煎好的饼皮！薄薄的！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

依次做好所有的饼皮,包裹后冷藏半小时以上。
草莓芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

芒果去皮去核后切成丁备用；榴莲打碎加入白糖，搅拌均匀！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

打发好奶油！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

取出冷藏后的饼皮，一张张撕开，最底下放两张饼皮！抹上一层薄奶油。
草莓芒果千层蛋糕的做法图解12

步骤12

铺上芒果粒和榴莲肉，再盖上一张饼皮！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解13

步骤13

重复步骤一层一层,直至放完所有的饼皮！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解14

步骤14

成品！放冰箱冷藏一个小时以上就可以了！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解15

步骤15

我觉得普通的那个千层太单调了，所以我加上了自己喜欢的水果来适合点缀！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解16

步骤16

侧面看，一层一层的！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解17

步骤17

切开，层次感很好，一层榴莲肉夹一层芒果肉，口感特别的好！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解18

步骤18

来一张美美的大合照！

草莓芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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