芒果草莓千层蛋糕

精品
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软香蛋皮与柔软香滑的内馅层层交叠的基本架构,可演绎出无限创意与变化。

芒果草莓千层蛋糕的用料

牛奶 300g 低筋面粉 100g
鸡蛋 4只 黄油 30g
细砂糖 50g 淡奶油 300ml
芒果丶草莓 适量(喜欢的可以多些)

芒果草莓千层蛋糕的做法

芒果草莓千层蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化,放凉备用
芒果草莓千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋、蛋糕粉、牛奶、黄油倒一起搅拌至无明显颗粒
芒果草莓千层蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌好了一定要过筛
芒果草莓千层蛋糕的做法图解4

步骤4

舀一勺面糊用不粘锅摊成薄饼(不用加油)
芒果草莓千层蛋糕的做法图解5

步骤5

面皮全部做完待放凉
芒果草莓千层蛋糕的做法图解6

步骤6

水果切粒备用
芒果草莓千层蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加糖打发
芒果草莓千层蛋糕的做法图解8

步骤8

打成奶油状就可以了
芒果草莓千层蛋糕的做法图解9

步骤9

面皮一层、奶油一层、水果一层,按这样顺序一直叠加上去就可以了
芒果草莓千层蛋糕的做法图解10

步骤10

可以开吃啦!

芒果草莓千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-14

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