芥蓝鸡蛋炒河粉

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Fayelin00
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个人比较喜欢吃粉面，在外面吃的那些炒粉炒面，用的油真不敢恭维，调味料也放太多，所以每次吃完都会感觉喉咙不舒服。其实炒粉炒面制作方法很简单，在家里自己做的，一点都不输外面炒的，关键是吃得健康放心。

芥蓝鸡蛋炒河粉的用料

河粉 300g 鸡蛋 3个
芥蓝 150g 油 适量
生抽 适量 鸡粉 适量

芥蓝鸡蛋炒河粉的做法

芥蓝鸡蛋炒河粉的做法图解1

步骤1

准备好食材
芥蓝鸡蛋炒河粉的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打入碗中，稍微搅拌均匀
芥蓝鸡蛋炒河粉的做法图解3

步骤3

锅里放适量油，把鸡蛋煎成小块
芥蓝鸡蛋炒河粉的做法图解4

步骤4

搁碗里备用
芥蓝鸡蛋炒河粉的做法图解5

步骤5

锅里放适量油，爆炒芥蓝，再加入适量鸡粉，不停翻炒
芥蓝鸡蛋炒河粉的做法图解6

步骤6

加入河粉和炒熟的鸡蛋，不停翻炒
芥蓝鸡蛋炒河粉的做法图解7

步骤7

加入适量生抽，依个人咸淡口味，然后不停翻炒，炒至所有河粉颜色均匀即可
芥蓝鸡蛋炒河粉的做法图解8

步骤8

好吃又美味，关键是自己做的，吃得健康放心

芥蓝鸡蛋炒河粉的烹饪技巧

翻炒的过程如果能颠锅炒着，材料会更容易翻炒均匀哦！炒到最后如果发现有粘锅的迹象要立即关火再翻炒几下即可，不然河粉会成坨了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 Fayelin00 编写，未经授权不得转载

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