芦笋炒鸡丁

精品
46.8万 浏览 1550 收藏
收藏
恒奕妈咪小厨
恒奕妈咪小厨
＋ 关注


鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。 1.强身健体 鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 2.提高免疫力 现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。 3.补肾精 可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。 4.美容 鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

芦笋炒鸡丁的用料

芦笋 5根 鸡胸肉 150克
姜 2片 料酒 一小勺
老抽 3滴 盐 少许

芦笋炒鸡丁的做法

芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

准备食材。
芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

芦笋掐去下面老的部位洗干净斜切，斜切比较入味。
芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗净切丁➕料酒，姜丝，老抽。
芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

拌匀腌制备用。
芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

开水烫芦笋30秒即可捞出过凉。
芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

备用。
芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

热锅冷油炒至鸡肉变色。
芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

芦笋，盐快速炒至段生。为了保证芦笋的脆爽不要炒制太久，已经烫过的芦笋是手的。
芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

出锅。
芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

开吃。

芦笋炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 恒奕妈咪小厨 编写，未经授权不得转载

芦笋炒鸡丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

芦笋炒鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 芦笋炒鸡丁#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活