芦笋炒鸡丁

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现在这个时节的芦笋是最美味的,鲜嫩无比,用来炒鸡丁,超美味哒。
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芦笋炒鸡丁的用料

芦笋 10根 鸡胸肉 1块
红椒 半个 大蒜 2瓣
太太乐鲜贝露调味汁 1勺 白胡椒粉 1小勺
料酒 1勺 1小勺
色拉油 2勺 淀粉 1勺
豆瓣酱 1大勺

芦笋炒鸡丁的做法

#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解1

步骤1

准备食材。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成小块,放入1勺料酒、1小勺盐、1小勺白胡椒粉、1勺淀粉,拌匀腌制十分钟。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解3

步骤3

芦笋洗净,削去老筋,斜切成段。红椒去蒂去籽切成小片,大蒜切成片。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解4

步骤4

锅中放入油烧热,倒入鸡丁翻炒变色后盛出备用。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解5

步骤5

锅重新洗净,倒油烧热,放入蒜片爆香。转小火,放入1大勺豆瓣酱翻炒一下。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解6

步骤6

倒入芦笋翻炒一下。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解7

步骤7

淋入少许水。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解8

步骤8

加入红椒翻炒均匀。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解9

步骤9

将鸡丁倒入锅里混合翻炒。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解10

步骤10

加入太太乐鲜贝露调味汁调味。
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解11

步骤11

出锅啦
#春日时令,美味尝鲜#芦笋炒鸡丁的做法图解12

步骤12

成品

芦笋炒鸡丁的烹饪技巧

1.鸡丁先腌制一下,更入味而且嫩滑不柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-31

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