宣威火腿焖饭

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叁月食光
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宣威火腿的鲜、酥、脆、嫩、油而不腻以及浓郁的香味，而让人久久回味。小妹从云南游玩回来带了一块，这下可以过足瘾了。

火腿焖饭的用料

土豆 四小个 胡萝卜 半个
豌豆 适量 大米 两杯半
宣威火腿 适量 葱姜 适量

火腿焖饭的做法

宣威火腿焖饭的做法图解1

步骤1

处理蔬菜切成适当大小
宣威火腿焖饭的做法图解2

步骤2

火腿切片（我切的有点大了）
宣威火腿焖饭的做法图解3

步骤3

大米洗净用水浸泡半小时
宣威火腿焖饭的做法图解4

步骤4

适量油炸一下土豆胡萝卜
宣威火腿焖饭的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出
宣威火腿焖饭的做法图解6

步骤6

锅内放入适量油葱姜爆锅把大米放进去炒香
宣威火腿焖饭的做法图解7

步骤7

倒入炸好的土豆胡萝卜翻炒
宣威火腿焖饭的做法图解8

步骤8

倒入电饭锅放上云腿加入适量的水打开煮饭模式
宣威火腿焖饭的做法图解9

步骤9

煮的时候真是满屋飘香……先来一碗…
宣威火腿焖饭的做法图解10

步骤10

开吃啦！

火腿焖饭的烹饪技巧

建议云腿切的小一点 直接在铁锅里焖更好（我是中间需要离开一会就选择了电饭煲）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 叁月食光 编写，未经授权不得转载

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