蔬菜米饭饼

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一碗剩米饭,从冰箱中翻出来些蔬菜搭配它, 圆白菜、胡萝卜、韭菜等,还加入鸡蛋和面粉增加其粘性, 还让其营养更丰富,味觉更有层次,香而不腻。 只需将蔬菜切成细丝, 再与米饭等混合一起,加入点盐调味即可。无须多长时间, 这不一样的早餐饼就完成了,这么做出来的米饭饼香外焦里糯,越嚼越香,感觉不到是米饭了, 而是一种香香的米饼,做好端上桌,家人都不知道它的原身曾是剩米饭。 心动了吗,来行动吧。

蔬菜米饭饼的用料

米饭 1小碗 鸡蛋 2个
面粉 1小蝶 圆白菜 3片
韭菜 1小把 红萝卜 1根
胡椒粉 1小勺 油盐 适量

蔬菜米饭饼的做法

蔬菜米饭饼的做法图解1

步骤1

准备好原材料;
蔬菜米饭饼的做法图解2

步骤2

将米饭、蔬菜等放入碗中,打入鸡蛋;
蔬菜米饭饼的做法图解3

步骤3

加入适量的盐和胡椒粉;
蔬菜米饭饼的做法图解4

步骤4

再加入适量的面粉;
蔬菜米饭饼的做法图解5

步骤5

带上一次性手套, 将它们混合均匀;
蔬菜米饭饼的做法图解6

步骤6

这样米粉蔬菜团就准备好了;
蔬菜米饭饼的做法图解7

步骤7

热锅凉油, 将准备好的混合面团放入锅中煎, 双面煎至金黄后盛入盘中。
蔬菜米饭饼的做法图解8

步骤8

可以开吃了。

蔬菜米饭饼的烹饪技巧

1. 配料的蔬菜可以随意, 也可以加入点荤馅搭配; 2. 加入点面粉是为了增加粘性; 3. 带上一次性手套将它们拌均匀; 4.将饼料在锅中按压平, 将双面煎至金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-20

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