葱油拌面

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葱油拌面的用料

面条 一人份 小葱 3根
生抽 2勺 老抽 1勺
糖 1勺 食用油 适量
辣椒 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

锅里放入适量的冷水，冷水下面，煮到沸腾的时候加一瓢冷水，等面条再次煮沸的时候面条就基本上煮熟了
葱油拌面的做法图解2

步骤2

面条捞入冷水中，这样可以保持面条的嚼劲（最好最后用凉开水在过一次）
葱油拌面的做法图解3

步骤3

葱花洗净切小段
葱油拌面的做法图解4

步骤4

锅里加入适量的油，油烧到冒烟，把葱花一起倒进去，然后加生抽，老抽，适量的白糖，盐，还有辣椒，小火慢慢熬出香味即可
葱油拌面的做法图解5

步骤5

面条沥干水分，装在盘子里面，撒上一些葱花，还有熬好的葱油
葱油拌面的做法图解6

步骤6

拌匀就可以开吃啦！

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 倩倩一直都在 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 葱香味

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