温泉蛋包饭

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家里的剩饭怎么解决？这款蛋包饭是个好办法！娃儿胃口不佳的时候做一道口味浓郁的饭，其他菜就都可以省略了

温泉蛋包饭的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 2个
五花肉 300克 鸡精 1g
盐 3克 酱油 10克
黑胡椒汁 20克 白胡椒粉 适量
椒盐 适量

温泉蛋包饭的做法

温泉蛋包饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟剥壳
温泉蛋包饭的做法图解2

步骤2

五花肉切薄片
温泉蛋包饭的做法图解3

步骤3

米饭加白胡椒粉、酱油、白醋、椒盐调味
温泉蛋包饭的做法图解4

步骤4

用保鲜膜把鸡蛋用米饭包裹
温泉蛋包饭的做法图解5

步骤5

裹紧的饭团
温泉蛋包饭的做法图解6

步骤6

用五花肉把饭团裹住
温泉蛋包饭的做法图解7

步骤7

入锅小火煎
温泉蛋包饭的做法图解8

步骤8

趁煎肉的时间调酱汁：黑胡椒汁、料酒、水适量调匀
温泉蛋包饭的做法图解9

步骤9

等肉煎制两面金黄，倒入酱汁，加锅盖中火焖煮
温泉蛋包饭的做法图解10

步骤10

收汁后即可出锅
温泉蛋包饭的做法图解11

步骤11

再来一个切面图，灰常赞

温泉蛋包饭的烹饪技巧

温泉蛋：又称溏心蛋，蛋白凝固蛋黄流动的水煮蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

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