春菠葱油饼

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岳小泽
岳小泽
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春菠葱油饼的用料

小葱 3根 食用油 适量
菠菜 3颗 鸡蛋 1个
面粉 500g

春菠葱油饼的做法

春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

菠菜热水绰过，榨成汁，和面。面粉中加入一个鸡蛋。和好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

面团揉光滑，擀成片。
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

倒入适量油，抹均匀。抹了油的面皮变得绿油油的。
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

依次撒入适量盐和葱花。
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

从一端卷起。
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

卷好后，从头开始揪成一个个的小剂子。
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

小剂子稍微擀一下，撒上黑芝麻。
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

电饼铛预热，刷一层薄油，放入饼。
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

烙至两面金黄。
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

出锅！好看又好吃！
春菠葱油饼#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

看！中间还分层呢！

春菠葱油饼的烹饪技巧

1.和面时稍微硬一点，饼会更香更好吃。 2.可以不放鸡蛋和面。我是为了给娃吃更有营养。 3.大人吃的话里面还可以加入辣椒粉，五香粉之类的，小朋友吃只放了盐和葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 岳小泽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 主食 饼 煎锅

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