教你两步学会一道香滑奶白的西式浓汤——土豆培根浓汤

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说出来你可能不信，两步就能做完一道土豆浓汤？想做出奶白色的土豆浓汤，一定记住这一点，先煮土豆再削皮！

土豆培根浓汤的用料

土豆 1个 培根 1片
黄油 适量 牛奶 150g
百里香 少许 盐 适量
白胡椒粉 1勺

土豆培根浓汤的做法

教你两步学会一道香滑奶白的西式浓汤——土豆培根浓汤的做法图解1

步骤1

开水加1勺盐，土豆不削皮，入锅煮40分钟。
教你两步学会一道香滑奶白的西式浓汤——土豆培根浓汤的做法图解2

步骤2

煮好的土豆入冷水，放凉后削皮切块，加150g牛奶入搅拌机打成泥。
教你两步学会一道香滑奶白的西式浓汤——土豆培根浓汤的做法图解3

步骤3

热锅融化黄油，加120g水和土豆泥，用1小撮盐和1勺白胡椒粉调味，小火慢搅。
教你两步学会一道香滑奶白的西式浓汤——土豆培根浓汤的做法图解4

步骤4

培根煎出油切碎，撒在汤上，再撒上百里香碎。

土豆培根浓汤的烹饪技巧

1、土豆要带皮去煮，这样出来的汤颜色才白。 2、汤要小火煮，大火容易糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

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