芒果千层

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当季的小台芒，配上香甜的奶油，酸甜的樱桃，简直欲罢不能

芒果千层的用料

淡奶油 500g 纯牛奶 250g
低筋粉 100g 芒果 500g
鸡蛋 2个 黄油 20g
糖霜 60g 樱桃 50g

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
芒果千层的做法图解2

步骤2

鸡蛋、牛奶、糖霜、融化黄油，筛入低筋粉搅拌均匀
芒果千层的做法图解3

步骤3

小火摊千层皮，表明鼓出小泡就可出锅
芒果千层的做法图解4

步骤4

芒果划十字花刀，用勺子挖出果肉
芒果千层的做法图解5

步骤5

奶油加入糖霜打发
芒果千层的做法图解6

步骤6

千层抹上奶油加入芒果
芒果千层的做法图解7

步骤7

完成

芒果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 帅丰集成灶 编写，未经授权不得转载

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