香辣藕丁

精品
7050 浏览 61 收藏
收藏
严肃的青椒很条理分明
严肃的青椒很条理分明
＋ 关注


今日美食——香辣藕丁 香辣藕丁不管是热吃还是当做凉菜都相当美味，非常适合爱吃辣的朋友，一起看看吧。

香辣藕丁的用料

莲藕 去皮(320克) 郫县豆瓣酱 两勺
蒜 两瓣 糖 一小勺
生抽 两勺 青红朝天椒 各三只
白醋(米醋) 一勺

香辣藕丁的做法

香辣藕丁的做法图解1

步骤1

配料
香辣藕丁的做法图解2

步骤2

切块再切丁
香辣藕丁的做法图解3

步骤3

放入碗中加入水浸泡
香辣藕丁的做法图解4

步骤4

锅热后放2勺油，放入蒜末红辣椒爆香，加入1大勺郫县豆瓣酱，小火翻炒出红油；
香辣藕丁的做法图解5

步骤5

放入藕丁翻炒上色，加2勺生抽，1小勺白醋，小半碗水，盖上锅盖焖煮3分钟；
香辣藕丁的做法图解6

步骤6

焖煮3分钟
香辣藕丁的做法图解7

步骤7

加入青辣椒大火翻炒均匀即可出锅

香辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 严肃的青椒很条理分明 编写，未经授权不得转载

香辣藕丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣藕丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣藕丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香辣藕丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活