肥肠炒酸菜

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Wu吴小厨
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美味

肥肠炒酸菜的用料

肥肠 2斤 酸菜 150克
姜 适量 葱段 适量
青红辣椒 各1只 砂糖 5勺
盐 半勺 白胡椒 适量
蠔油 1勺

肥肠炒酸菜的做法

肥肠炒酸菜的做法图解1

步骤1

把材料备好，肥肠先处理，我处理好后的2斤肥肠只有一点点
肥肠炒酸菜的做法图解2

步骤2

酸菜洗净切丁，干锅放酸菜炒干水，干水后加入4勺砂糖拌匀
肥肠炒酸菜的做法图解3

步骤3

把炒好的酸菜倒出
肥肠炒酸菜的做法图解4

步骤4

热锅放油加入姜、辣椒炒香
肥肠炒酸菜的做法图解5

步骤5

加入肥肠
肥肠炒酸菜的做法图解6

步骤6

加入白胡椒
肥肠炒酸菜的做法图解7

步骤7

加入酸菜、葱段
肥肠炒酸菜的做法图解8

步骤8

加入蠔油
肥肠炒酸菜的做法图解9

步骤9

拌匀出锅

肥肠炒酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 Wu吴小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 辣 下饭菜

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