低脂抹茶饼干

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喜欢甜食又怕胖。这款就是低脂又能满足口欲。喜欢抹茶的亲们可以试试噢!!

低脂抹茶饼干的用料

蛋黄 1个 低筋面粉 60克
35克 淀粉 60克
黄油 20克 抹茶粉 3克
牛奶 50克

低脂抹茶饼干的做法

低脂抹茶饼干的做法图解1

步骤1

所有食材称重,准备好,面粉,淀粉,抹茶粉混合一起拌匀。黄油,蛋黄,糖溶化拌匀。
低脂抹茶饼干的做法图解2

步骤2

将蛋黄液加入混粉,用刮刀拌匀,根据面粉吸水性适当添加牛奶。
低脂抹茶饼干的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团。
低脂抹茶饼干的做法图解4

步骤4

擀成1.5厘米厚的薄饼,切1.5厘米左右的方块。
低脂抹茶饼干的做法图解5

步骤5

均匀摆放在烤盘。留间隙。中层,上下烤150度。16分钟。

低脂抹茶饼干的烹饪技巧

如果面团粘手,可放冰箱冷藏一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-30

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