白灼hokkigai蛤裙边

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Fio2017
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喜欢吃海鲜，尤其各种贝类。喜欢贝肉的爽脆Q弹，但有洁癖的我讨厌贝肉里的黒肚子，每次都费力耗时去清除。这种hokkigai蛤裙边，只留下我喜欢的部分，终于可以大快朵颐啦

白灼蛤裙边的用料

hokkigai蛤裙边 350g

白灼蛤裙边的做法

白灼hokkigai蛤裙边的做法图解1

步骤1

hokkigai蛤裙边一盒
白灼hokkigai蛤裙边的做法图解2

步骤2

打开是这个样子的
白灼hokkigai蛤裙边的做法图解3

步骤3

清洗
白灼hokkigai蛤裙边的做法图解4

步骤4

再清洗
白灼hokkigai蛤裙边的做法图解5

步骤5

飞水：水滚开放入15秒捞出
白灼hokkigai蛤裙边的做法图解6

步骤6

准备好再飞水一次
白灼hokkigai蛤裙边的做法图解7

步骤7

二次飞水：15秒
白灼hokkigai蛤裙边的做法图解8

步骤8

捞出
白灼hokkigai蛤裙边的做法图解9

步骤9

摆盘，摆拍。

白灼蛤裙边的烹饪技巧

分两次飞水是避免煮久了肉质变硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 Fio2017 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 焯 下酒菜 懒人菜

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