网红豆乳蛋糕

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轻轻的牛肉松很野生
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一款老少皆宜的甜点，营养丰富口感浓郁…… 也是一款不会出错踩雷的美味哦～

豆乳蛋糕的用料

熟豆浆 200克 奶油奶酪 100克
鸡蛋 1个 糖 30克
玉米淀粉 25克 淡奶油 200克
熟豆粉 适量 六寸蛋糕 1个

豆乳蛋糕的做法

网红豆乳蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好豆乳材料备用
网红豆乳蛋糕的做法图解2

步骤2

做一个六寸蛋糕# 低筋面粉40克 鸡蛋3个 糖粉30克 油25克 水25克 蛋黄加入水油打散后筛入面粉拌匀
网红豆乳蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清分三次加糖打发至大弯钩湿性状态后和蛋黄糊翻拌均匀
网红豆乳蛋糕的做法图解4

步骤4

送入烤箱130度45分钟 烤制后取出倒扣纳凉
网红豆乳蛋糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋敲入盆内倒入糖打散
网红豆乳蛋糕的做法图解6

步骤6

加入玉米淀粉混合均匀
网红豆乳蛋糕的做法图解7

步骤7

最后倒入熟豆浆
网红豆乳蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入奶锅中小火不断搅拌成面糊状态后凉至常温
网红豆乳蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入奶油奶酪用打蛋器搅打均匀后放入裱花袋
网红豆乳蛋糕的做法图解10

步骤10

淡奶油加适量糖打发至裱花状态后装入裱花袋
网红豆乳蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋糕切两片，挤入一层奶油
网红豆乳蛋糕的做法图解12

步骤12

在叠加一层豆乳撒上熟豆粉，再次加上另一层蛋糕后挤奶油和豆乳，最后撒豆粉装饰即可
网红豆乳蛋糕的做法图解13

步骤13

送入冰箱冷藏三小时食用

豆乳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 轻轻的牛肉松很野生 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 煮 甜 蛋糕

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