宝宝土豆鳕鱼饼

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Elsa1221
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宝宝土豆鳕鱼饼的用料

鳕鱼 40g 土豆 40g
菠菜 两棵 柠檬 两片
低筋面粉 20g 鸡蛋 1/2个

宝宝土豆鳕鱼饼的做法

宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解1

步骤1

准备食材。低筋面粉忘记入境。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解2

步骤2

土豆切小块，蒸15分钟。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解3

步骤3

鳕鱼去骨、去皮后用柠檬腌一下。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解4

步骤4

菠菜焯水。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解5

步骤5

焯水后切碎。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解6

步骤6

鳕鱼煎熟。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解7

步骤7

煎熟后用手捏碎，顺便再确定一下有没有刺。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解8

步骤8

土豆捣成泥。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解9

步骤9

鳕鱼、土豆、菠菜、半个鸡蛋、还有低粉，一起搅拌均匀。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解10

步骤10

搅好了。成较粘稠状。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解11

步骤11

热锅倒油，倒入面糊。我的这个形状没整好。最好是圆形啊，感觉更好看
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解12

步骤12

两面金黄即可。
宝宝土豆鳕鱼饼的做法图解13

步骤13

随意切成适合宝宝大小。

宝宝土豆鳕鱼饼的烹饪技巧

鸡蛋可以只用蛋黄。 面粉用量仅供参考，可根据面糊状态酌情增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 Elsa1221 编写，未经授权不得转载

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