紫薯火腿营养便当

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紫色浪漫的颜色，做一份紫色浪漫便当，会不会让吃饭的人更有食欲，心情更愉悦。答案是肯定的。漂亮的颜色，营养均衡的搭配，爱心满满便当

紫薯火腿便当的用料

米饭 一小碗 紫薯 一小个
秋葵 2个 鸡蛋 一个
火腿 2片 车厘子 4个
草莓 2个 生菜叶 3片
盐 0.2g 油 10毫升

紫薯火腿便当的做法

紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解1

步骤1

准备好部分食材，美式火腿，秋葵，鸡蛋，紫薯。(蒸饭的时候隔层蒸个紫薯)
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解2

步骤2

秋葵洗净切片，像小星星，我宝宝特别喜欢吃秋葵，我最近才喜欢吃
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解4

步骤4

给一点点盐，搅匀
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解5

步骤5

锅里给油，先煎火腿
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解6

步骤6

煎熟了捞出来
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解7

步骤7

放入秋葵，摊个饼，让蛋液凝固
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解8

步骤8

然后斩碎，(直接吃就是秋葵斩蛋了)
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解9

步骤9

做好的，蛋液包裹秋葵，炒到有点焦黄，这样感觉不会很多粘液
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解10

步骤10

做好的食材，开始做便当
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解11

步骤11

紫薯去皮，给入小碗米饭(米饭是热的比较好拌匀)
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解12

步骤12

那个碗太小，我换了个大点的，拌匀，然后装入保鲜袋，那个角那里团个团子
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解13

步骤13

铺2片生菜叶子，梗去掉，
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解14

步骤14

放入火腿片，中间放入紫薯饭团
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解15

步骤15

饭团周围放入鸡蛋秋葵，中间用个生菜梗隔开，放入水果，
紫薯火腿营养便当#理想生活实验室#的做法图解16

步骤16

一份有颜值，营养满满的便当就做好啦。

紫薯火腿便当的烹饪技巧

紫薯因为水的酸碱度不一样会呈现不一样的颜色，好像自来水就是蓝色，过滤后的水就是紫色，因为装了净水器，煮饭都是过滤的水，所以是紫色啦，但是洗碗的时候是自来水，那个残留的一点变成蓝色了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载

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