青椒金钱蛋

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朵朵小妮子
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小朵今天三周岁了 一大早爷爷奶奶送来了煮熟的鸡蛋 （我们这边好像有小孩生日吃煮鸡蛋身体倍棒的习俗）剥了一个给小朵吃 然后我就把剩下的用来做菜了

青椒金钱蛋的用料

青椒 6个 盐 半勺+半勺
鸡精 半勺 酱油 1勺
小葱 5根

青椒金钱蛋的做法

青椒金钱蛋的做法图解1

步骤1

煮熟的土鸡蛋七个
青椒金钱蛋的做法图解2

步骤2

去壳 刀抹水切两半 也可以整个放锅里直接拿锅铲铲碎 更入味 自己吃也不用讲究完整完美哈
青椒金钱蛋的做法图解3

步骤3

切青椒丝
青椒金钱蛋的做法图解4

步骤4

冷锅热油煎至金黄 锅铲扒一边下青椒丝煸炒片刻 再蛋青椒拌匀炒出香味 放盐 鸡粉 酱油均匀出锅
青椒金钱蛋的做法图解5

步骤5

这个青椒金钱蛋真的很耗米饭哈

青椒金钱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 朵朵小妮子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 香 葱香味

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