金钱蛋

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每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

金钱蛋的用料

鸡蛋 5个 青椒 1个
红椒 1个 洋葱 1个
老干妈 适量

金钱蛋的做法

金钱蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟
金钱蛋的做法图解2

步骤2

剥壳
金钱蛋的做法图解3

步骤3

切成片
金钱蛋的做法图解4

步骤4

在锅中放入老干妈
金钱蛋的做法图解5

步骤5

接着加入红辣椒和青辣椒，接着放入洋葱粒，爆香后盛出备用
金钱蛋的做法图解6

步骤6

锅中倒入橄榄油
金钱蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋片 煎至两面金黄
金钱蛋的做法图解8

步骤8

放入备好的调料
金钱蛋的做法图解9

步骤9

翻炒一分钟左右 大功告成啦

金钱蛋的烹饪技巧

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创建时间:2019-09-21

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