大盘鸡，还有拌面做法

7.2万 浏览 432 收藏
收藏
简简单单小幸福，
简简单单小幸福，
＋ 关注

母亲节，送给妈妈的礼物。

大盘鸡的用料

鸡 1只 番茄 1个
青椒 2个 姜片，辣椒，蒜，冰糖，花椒，八角 切几片就好
面粉 200g 老抽，醋，食盐 适量，看口味

大盘鸡的做法

大盘鸡，还有拌面做法的做法图解1

步骤1

先把材料备好
大盘鸡，还有拌面做法的做法图解2

步骤2

油烧微热放入作料，花椒，八角，辣椒，姜片，冰糖并不断搅拌
大盘鸡，还有拌面做法的做法图解3

步骤3

放入腌制好的鸡肉，腌制鸡肉时放入料酒盐。翻炒稍微变色，放入大蒜。接着放入土豆青椒。老抽，醋。
大盘鸡，还有拌面做法的做法图解4

步骤4

加入适量开水，炖制50分钟，
大盘鸡，还有拌面做法的做法图解5

步骤5

接下来就是拉面
大盘鸡，还有拌面做法的做法图解6

步骤6

和面加盐，醒一个小时，然后擀成面饼，用手轻抻拉即可。
大盘鸡，还有拌面做法的做法图解7

步骤7

当当，最后就可以享受美味啦！

大盘鸡的烹饪技巧

开水可以多放点，因为炖的时间长会蒸发一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 简简单单小幸福， 编写，未经授权不得转载
分类： 新疆菜 中国菜

大盘鸡的其他做法更多

大盘鸡的全部作品更多

上传我做的这道菜

大盘鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大盘鸡，还有拌面做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 大盘鸡，还有拌面做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活