松仁玉米

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香甜可口的松仁玉米这菜是餐厅中常见的菜，色彩漂亮而又营养丰富，特别受小孩儿和女性的青睐， 所以成为餐桌上的一道经典家常菜肴就不足为奇了。很多人都爱点这道菜， 但是这菜餐馆吃至少要二十多元一盘， 就算好吃也太不划算了， 还不如学着回家自己做着吃。 其实这道菜自己在家做也很简单，关键就在于放点牛奶， 不信你就试试，放过后味道绝对不一样，可以轻松把饭店菜搬回家。

松仁玉米的用料

新鲜玉米 250克 松仁 1小蝶
青豆 1小把 枸杞 5颗
牛奶 3勺 油盐 适量

松仁玉米的做法

松仁玉米的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
松仁玉米的做法图解2

步骤2

烧锅水， 将玉米放入里面去煮， 加入少许盐；
松仁玉米的做法图解3

步骤3

待玉米煮开后放入青豆一起好后捞出备用；
松仁玉米的做法图解4

步骤4

热锅凉油， 放入焯好的玉米青豆粒进去翻炒；
松仁玉米的做法图解5

步骤5

翻炒几下后加入适量的盐调味；
松仁玉米的做法图解6

步骤6

再加入少许牛奶；
松仁玉米的做法图解7

步骤7

出锅前加入松仁进去；
松仁玉米的做法图解8

步骤8

再加入枸杞进去即可盛入盘中。
松仁玉米的做法图解9

步骤9

端上桌了。

松仁玉米的烹饪技巧

1. 焯煮玉米时加入点盐能让玉米的甜味更浓， 炒的时候加入点牛奶也会让这道菜更有风味； 2. 松仁一定要待到出锅的时候放，避免松仁太皮了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 淮扬菜

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